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Application of ionizing irradiation to fish and its benefits

Ehlermann, D. A. E.


Zugehörige Institution(en) am KIT Bundesforschungsanstalt für Ernährung (BFE)
Publikationstyp Proceedingsbeitrag
Publikationsjahr 1989
Sprache Englisch
Identifikator KITopen-ID: 173001765
Seiten 89-104
Erscheinungsvermerk Proc.of the Internat.Workshop on Food Irradiation (IWFI), Hsinchu, Taiwan, January 5-15, 1989 Hsinchu, Taiwan : 1989. -
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