Application of ionizing irradiation to fish and its benefits
| Zugehörige Institution(en) am KIT | Bundesforschungsanstalt für Ernährung (BFE) |
| Publikationstyp | Proceedingsbeitrag |
| Publikationsjahr | 1989 |
| Sprache | Englisch |
| Identifikator | KITopen-ID: 173001765 |
| Seiten | 89-104 |
| Erscheinungsvermerk | Proc.of the Internat.Workshop on Food Irradiation (IWFI), Hsinchu, Taiwan, January 5-15, 1989 Hsinchu, Taiwan : 1989. - |