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The reduction of phytate in animal feedstuffs by an Escherichia coli phytase

Greiner, R.; Jany, K.D.



Zugehörige Institution(en) am KIT Bundesforschungsanstalt für Ernährung (BFE)
Publikationstyp Proceedingsbeitrag
Jahr 1992
Sprache Englisch
Identifikator KITopen ID: 173001986
Seiten 829-33
Erscheinungsvermerk DECHEMA Biotechnology Conferences 5 Weinheim : VCH, 1992
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