The reduction of phytate in animal feedstuffs by an Escherichia coli phytase
| Zugehörige Institution(en) am KIT | Bundesforschungsanstalt für Ernährung (BFE) |
| Publikationstyp | Proceedingsbeitrag |
| Publikationsjahr | 1992 |
| Sprache | Englisch |
| Identifikator | KITopen-ID: 173001986 |
| Seiten | 829-33 |
| Erscheinungsvermerk | DECHEMA Biotechnology Conferences 5 Weinheim : VCH, 1992 |