| Zugehörige Institution(en) am KIT | Bundesforschungsanstalt für Ernährung (BFE) |
| Publikationstyp | Proceedingsbeitrag |
| Publikationsjahr | 1993 |
| Sprache | Englisch |
| Identifikator | KITopen-ID: 173002009 |
| Seiten | 1-6 |
| Erscheinungsvermerk | Lectures held at the 10th DECHEMA Annual Meeting of Biotechnologists, Karlsruhe, June 1-3, 1992 DECHEMA Biotechnology Conferences 5 Weinheim : VCH, 1992 |