Einsatz der Gentechnik bei der Lebensmittelherstellung
| Zugehörige Institution(en) am KIT | Bundesforschungsanstalt für Ernährung (BFE) |
| Publikationstyp | Proceedingsbeitrag |
| Publikationsjahr | 1994 |
| Sprache | Deutsch |
| Identifikator | KITopen-ID: 173002202 |
| Seiten | 1-12 |
| Erscheinungsvermerk | Bericht über die 44.Tagung für Getreidechemie : Vorträge, gehalten anläßlich der Tagung der Arbeitsgemeinschaft Getreideforschung e.V., Detmold, 2.-3.Juni 1993 Detmold : Granum-Verl., 1993 (Veröffentlichungen der Arbeitsgemeinschaft Getreideforschung ; 248) |