Gesundheitliche Wirkungen von sekundären Pflanzenstoffen
| Zugehörige Institution(en) am KIT | Bundesforschungsanstalt für Ernährung (BFE) |
| Publikationstyp | Proceedingsbeitrag |
| Publikationsjahr | 1996 |
| Sprache | Deutsch |
| Identifikator | KITopen-ID: 173002363 |
| Seiten | 8-23 |
| Erscheinungsvermerk | Referate anläßlich der 3.Ernährungsfachtagung, Stadtroda, 1995 |