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Erwärmungsverhalten in Mikrowellenherden

Walz, E.



Zugehörige Institution(en) am KIT Bundesforschungsanstalt für Ernährung (BFE)
Publikationstyp Proceedingsbeitrag
Jahr 1996
Sprache Deutsch
Identifikator KITopen ID: 173002369
Seiten 185-203
Erscheinungsvermerk 13.Filderstädter Kolloquium, Fertiggerichte - Fast Food - Catering, Hohenheim, 12.-13.März 1992 Proc.
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