| Zugehörige Institution(en) am KIT | Bundesforschungsanstalt für Ernährung (BFE) |
| Publikationstyp | Proceedingsbeitrag |
| Publikationsjahr | 1996 |
| Sprache | Englisch |
| Identifikator | KITopen-ID: 173002383 |
| Seiten | 244-46 |
| Erscheinungsvermerk | DECHAMA-Jahrestagung '96, Wiesbaden, Proc. Bd. 1 |