| Zugehörige Institution(en) am KIT | Bundesforschungsanstalt für Ernährung (BFE) |
| Publikationstyp | Proceedingsbeitrag |
| Publikationsjahr | 1997 |
| Sprache | Englisch |
| Identifikator | KITopen-ID: 173002470 |
| Seiten | 209-13 |
| Erscheinungsvermerk | Mälkii, Y. [Hrsg.] Proc.of COST Action 92 : Dietary Fibre and Fermentation in the Colon, Espoo, SF, June 15-17, 1995 Luxembourg : Office for Official Publ.of the European Communities, 1996 |