Biopolymer recovery with the pressure electrofiltration and determination of the biopolymer quality by MAS-NMR and FT-IR techniques
| Zugehörige Institution(en) am KIT | Institut für Bio- und Lebensmitteltechnik (BLT) Institut für Mechanische Verfahrenstechnik und Mechanik (MVM) |
| Publikationstyp | Zeitschriftenaufsatz |
| Publikationsjahr | 2002 |
| Sprache | Englisch |
| Identifikator | ISSN: 1618-0240 KITopen-ID: 17472002 |
| Erschienen in | Engineering in life sciences |
| Verlag | John Wiley and Sons |
| Band | 2 |
| Seiten | 304-311 |
| Nachgewiesen in | Dimensions |