| Zugehörige Institution(en) am KIT | Institut für Bio- und Lebensmitteltechnik (BLT) Institut für Mechanische Verfahrenstechnik und Mechanik (MVM) |
| Publikationstyp | Proceedingsbeitrag |
| Publikationsjahr | 2002 |
| Sprache | Englisch |
| Identifikator | ISBN: 978-2844331151 KITopen-ID: 17482002 |
| Erschienen in | Marine biotechnology: an overview of leading fields : IXth ESMB meeting, Nantes, 12-14 May 2002. Ed.: J.-P. Bergé |
| Verlag | Ifremer |
| Seiten | 10-16 |