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Detection of food treated with ionizing radiation

Delincee, Henry



Zugehörige Institution(en) am KIT Bundesforschungsanstalt für Ernährung (BFE)
Publikationstyp Zeitschriftenaufsatz
Publikationsjahr 1998
Sprache Englisch
Identifikator KITopen-ID: 187598
Erscheinungsvermerk Trends in food sci. and technol. 9 (1998) S. 73-82.
KIT – Die Forschungsuniversität in der Helmholtz-Gemeinschaft
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