The reduction of phytate in animal feedstuffs by an Escherichia coli phytase
| Zugehörige Institution(en) am KIT | Bundesforschungsanstalt für Ernährung (BFE) Universität Karlsruhe (TH) – Einrichtungen in Verbindung mit der Universität (Einrichtungen in Verbindung mit der Universität) |
| Publikationstyp | Buchaufsatz |
| Publikationsjahr | 1992 |
| Sprache | Englisch |
| Identifikator | KITopen-ID: 188292 |
| Erscheinungsvermerk | In: Bioprocess engineering, monitoring and controlling, applied genetics and safety, low molecular weight metabolites, environmental biotechnology. Ed.: G. Kreysa. Weinheim 1992. S. 829-833. (DECHEMA Biotechnology Conferences. 5,B.) |