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Warnwerte fuer Feinkostsalate

Baginski, B.; Baumgart, J.; Frank, Hans K.; Graef, W.; Hammes, W.P.; Holzapfel, Wilhelm Heinrich; [u.a.]



Zugehörige Institution(en) am KIT Bundesforschungsanstalt für Ernährung (BFE)
Publikationstyp Zeitschriftenaufsatz
Jahr 1992
Sprache Deutsch
Identifikator KITopen ID: 188792
Erscheinungsvermerk Lebensmitteltech. 5 (1992) S. 12.
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