A method for the estimation of the culturing quality of dehydrated mycological media
| Zugehörige Institution(en) am KIT | Bundesforschungsanstalt für Ernährung (BFE) Universität Karlsruhe (TH) – Einrichtungen in Verbindung mit der Universität (Einrichtungen in Verbindung mit der Universität) |
| Publikationstyp | Zeitschriftenaufsatz |
| Publikationsjahr | 1992 |
| Sprache | Englisch |
| Identifikator | KITopen-ID: 189692 |
| Erscheinungsvermerk | Int. j. of food sci. and technol. 27 (1992) S. 589-592. |