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Research. Federal Research Centre for Nutrition, Karlsruhe, Germany

Diehl, Johannes-Friedrich; Penner, Hans



Zugehörige Institution(en) am KIT Bundesforschungsanstalt für Ernährung (BFE)
Publikationstyp Zeitschriftenaufsatz
Jahr 1992
Sprache Englisch
Identifikator KITopen ID: 190292
Erscheinungsvermerk Food sci. and technol. today 6 (1992) S. 172-177.
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