Zugehörige Institution(en) am KIT | Bundesforschungsanstalt für Ernährung (BFE) Universität Karlsruhe (TH) – Einrichtungen in Verbindung mit der Universität (Einrichtungen in Verbindung mit der Universität) |
Publikationstyp | Buchaufsatz |
Publikationsjahr | 1992 |
Sprache | Deutsch |
Identifikator | KITopen-ID: 190692 |
Erscheinungsvermerk | In: 1. Statuskolloquium des PUG, Karlsruhe 1992. Zsgest. von F. Horsch. Karlsruhe 1992. S. 103-113. (KfK-PUG. 4.) |