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Foods as reference materials in particle measurement techniques

Walz, E.; Rathjen, Axel; Hoffmann, Norbert



Zugehörige Institution(en) am KIT Bundesforschungsanstalt für Ernährung (BFE)
Publikationstyp Buchaufsatz
Jahr 1992
Sprache Deutsch
Identifikator KITopen ID: 191692
Erscheinungsvermerk In: International Food Technology Exposition and Conference, Den Haag, Niederlande 1992. Institute of Food Technologists u.a. 1992. S. 135.
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