Zugehörige Institution(en) am KIT | Bundesforschungsanstalt für Ernährung (BFE) Universität Karlsruhe (TH) – Einrichtungen in Verbindung mit der Universität (Einrichtungen in Verbindung mit der Universität) |
Publikationstyp | Buchaufsatz |
Publikationsjahr | 1998 |
Sprache | Deutsch |
Identifikator | KITopen-ID: 192398 |
Erscheinungsvermerk | In: Proceedings of the 2nd Symposium on Food Safety and Human Health, Doha (Qatar) 1997. 1998. S. 20. |