| Zugehörige Institution(en) am KIT | Bundesforschungsanstalt für Ernährung (BFE) Universität Karlsruhe (TH) – Einrichtungen in Verbindung mit der Universität (Einrichtungen in Verbindung mit der Universität) |
| Publikationstyp | Buchaufsatz |
| Publikationsjahr | 1992 |
| Sprache | Englisch |
| Identifikator | KITopen-ID: 192692 |
| Erscheinungsvermerk | In: 2. Princess Chulabhorn Science Congress, Bangkok, Thailand 1992. Chulabhorn Research Institute. 1992. S. 79. |