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Ernaehrungsphysiologische Bewertung brennwertverminderter Lebensmittel

Diehl, Johannes-Friedrich



Zugehörige Institution(en) am KIT Bundesforschungsanstalt für Ernährung (BFE)
Publikationstyp Buchaufsatz
Jahr 1992
Sprache Deutsch
Identifikator KITopen ID: 192892
Erscheinungsvermerk In: Brennwertverminderte Lebensmittel. Red.: G. Eich. Bonn 1992. S. 21-28. (AID-Sonderdruck fuer Fach-, Lehr- und Beratungskraefte. 3236.) (AID-Special. 5.)
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