KIT | KIT-Bibliothek | Impressum

Verfahrensvergleich. Brotbacken im privaten Haushalt

Ehnle-Lossos, M.; Pfau, Cornelia; Piekarski, Johannes



Zugehörige Institution(en) am KIT Bundesforschungsanstalt für Ernährung (BFE)
Publikationstyp Zeitschriftenaufsatz
Jahr 1992
Sprache Deutsch
Identifikator KITopen ID: 194692
Erscheinungsvermerk Ernaehr.-Umsch. 39 (1992) S. 453-454.
KIT – Die Forschungsuniversität in der Helmholtz-Gemeinschaft KITopen Landing Page