| Zugehörige Institution(en) am KIT | Bundesforschungsanstalt für Ernährung (BFE) Universität Karlsruhe (TH) – Einrichtungen in Verbindung mit der Universität (Einrichtungen in Verbindung mit der Universität) |
| Publikationstyp | Buchaufsatz |
| Publikationsjahr | 1998 |
| Sprache | Deutsch |
| Identifikator | KITopen-ID: 195298 |
| Erscheinungsvermerk | In: 11. Röttgener-Marketing-Tage: Lokale Erzeugung - Internationale Märkte - Neue Strategien im Agrarmarketing, 1998. S. 1-3. |