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Anthropogene und biogene Schadstoffe in Lebensmitteln: Immun- und neurotoxische Wirkmechanismen [online]

Watzl, Bernhard; Haensch, G. M.; Schmezer, P.; Rechkemmer, Gerhard; Pool-Zobel, Beatrice L.


Volltext §
DOI: 10.5445/IR/195598
Cover der Publikation
Zugehörige Institution(en) am KIT Bundesforschungsanstalt für Ernährung (BFE)
Universität Karlsruhe (TH) – Einrichtungen in Verbindung mit der Universität (Einrichtungen in Verbindung mit der Universität)
Publikationstyp Buch
Publikationsjahr 1998
Sprache Deutsch
Identifikator urn:nbn:de:swb:90-AAA1955980
KITopen-ID: 195598
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