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Biotechnologie und Ernährung. Tradition und Fortschritt

Holzapfel, Wilhelm Heinrich; Schillinger, Ulrich; Geisen, Rolf; Becker, Biserka



Zugehörige Institution(en) am KIT Bundesforschungsanstalt für Ernährung (BFE)
Publikationstyp Buchaufsatz
Publikationsjahr 1995
Sprache Deutsch
Identifikator KITopen-ID: 19995
Erscheinungsvermerk AID-Verbraucherd. 40 (1995) S. 3-11 und in: Verbrauchersonderschau: Biotechnologie und Gentechnik im Ernährungsbereich. Bundesminist. f. Ernähr., Landwirtsch. u. Forsten, Bonn. 1995. S. 1-15.
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