| Zugehörige Institution(en) am KIT | Bundesforschungsanstalt für Ernährung (BFE) |
| Publikationstyp | Hochschulschrift |
| Publikationsjahr | 1980 |
| Sprache | Deutsch |
| Identifikator | KITopen-ID: 203001009 |
| Erscheinungsvermerk | Dissertation, Universitaet Karlsruhe 1980 |
| Art der Arbeit | Dissertation |
| Prüfungsdaten | 01.01.1980 |