The use of traditional nutritional wisdom in modern nutrition research. Thoughts on some important sources of information for nutritional epidemiology
| Zugehörige Institution(en) am KIT | Bundesforschungsanstalt für Ernährung (BFE) Universität Karlsruhe (TH) – Einrichtungen in Verbindung mit der Universität (Einrichtungen in Verbindung mit der Universität) |
| Publikationstyp | Zeitschriftenaufsatz |
| Publikationsjahr | 1995 |
| Sprache | Englisch |
| Identifikator | KITopen-ID: 20495 |
| Erscheinungsvermerk | Curare 16 (1995) S. 237-241. |