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Product Engineering am Beispiel extrudierter Instantpulver

Schuchmann, Heike P.; Danner, Thomas

Abstract (englisch):
Chem.-Ing.-Tech. 71 (1999) S. 441-446.


Zugehörige Institution(en) am KIT Fakultät für Chemieingenieurwesen und Verfahrenstechnik – Institut für Lebensmittelverfahrenstechnik (Institut für Lebensmittelverf. -Tech.)
Publikationstyp Zeitschriftenaufsatz
Publikationsmonat/-jahr 05.1999
Sprache Deutsch
Identifikator ISSN: 0009-286X, 1522-2640
KITopen-ID: 20799
Erschienen in Chemie - Ingenieur - Technik
Verlag Wiley-VCH Verlag
Band 71
Heft 5
Seiten 441-446
Bemerkung zur Veröffentlichung Sonderdrucknummer 2000S34

GVC-Dezember-Tagung Fortschritte beim Erzeugen, Formulieren und Handhaben feinster Feststoffe - Produkt Design mit maßgeschneiderten Grenzflächen, Vortrags- und Diskussionstagung, 02.-03. Dezember 2002, Festung Marienberg, Würzburg
Nachgewiesen in Web of Science
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