Product Engineering am Beispiel extrudierter Instantpulver
Abstract (englisch):
Chem.-Ing.-Tech. 71 (1999) S. 441-446.
| Zugehörige Institution(en) am KIT | Fakultät für Chemieingenieurwesen und Verfahrenstechnik – Institut für Lebensmittelverfahrenstechnik (Institut für Lebensmittelverf. -Tech.) |
| Publikationstyp | Zeitschriftenaufsatz |
| Publikationsmonat/-jahr | 05.1999 |
| Sprache | Deutsch |
| Identifikator | ISSN: 0009-286X, 1522-2640 KITopen-ID: 20799 |
| Erschienen in | Chemie - Ingenieur - Technik |
| Verlag | Wiley-VCH Verlag |
| Band | 71 |
| Heft | 5 |
| Seiten | 441-446 |
| Bemerkung zur Veröffentlichung | Sonderdrucknummer 2000S34 GVC-Dezember-Tagung Fortschritte beim Erzeugen, Formulieren und Handhaben feinster Feststoffe - Produkt Design mit maßgeschneiderten Grenzflächen, Vortrags- und Diskussionstagung, 02.-03. Dezember 2002, Festung Marienberg, Würzburg |
| Nachgewiesen in | Dimensions Web of Science OpenAlex Scopus |
| Globale Ziele für nachhaltige Entwicklung |