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The detection of irradiation of foodstuffs by thermoluminescence

Delincee, Henry



Zugehörige Institution(en) am KIT Bundesforschungsanstalt für Ernährung (BFE)
Publikationstyp Buchaufsatz
Publikationsjahr 1995
Sprache Englisch
Identifikator KITopen-ID: 21095
Erscheinungsvermerk In: Proceedings. 1. International Conference on Food Physics, Budapest, Hungary 1994. Ed.: A.S. Szabo. Pt. 1. Budapest : Univ. of Horticult. and Food Ind., Fac. of Food Ind. 1994. S. 9. (Journal of food physics. Supplement.)
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