| Zugehörige Institution(en) am KIT | Bundesforschungsanstalt für Ernährung (BFE) Universität Karlsruhe (TH) – Einrichtungen in Verbindung mit der Universität (Einrichtungen in Verbindung mit der Universität) |
| Publikationstyp | Buchaufsatz |
| Publikationsjahr | 1995 |
| Sprache | Deutsch |
| Identifikator | KITopen-ID: 21195 |
| Erscheinungsvermerk | In: Verbrauchersonderschau: Biotechnologie und Gentechnik im Ernährungsbereich. Bundesminist. f. Ernähr., Landwirtsch. u. Forsten, Bonn. 1995. S. 16-35. |