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Bioavailability of nutrients. Conceptual aspects of definition and problems of determination

Schlemmer, Ulrich



Zugehörige Institution(en) am KIT Bundesforschungsanstalt für Ernährung (BFE)
Publikationstyp Zeitschriftenaufsatz
Publikationsjahr 1995
Sprache Englisch
Identifikator KITopen-ID: 21695
Erschienen in The British Journal of Nutrition
Band 73
Seiten 150-51
Erscheinungsvermerk The Brit. j. of nutr. 73 (1995) H. 1 S. 150-151.
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