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Anwendungspotentiale in der Milch verarbeitenden Industrie durch simultanes Homogenisieren und Mischen. simultanes Homogenisieren und Mischen (SHM-Technologie): Auslegung und Anwendungspotenziale in der Milch verarbeitenden Industrie

Köhler, K.; Aguilar, F.; Hensel, A.; Schubert, K.; Schuchmann, H.P.



Zugehörige Institution(en) am KIT Institut für Mikroverfahrenstechnik (IMVT)
Publikationstyp Poster
Jahr 2008
Sprache Deutsch
Identifikator KITopen ID: 220071355
HGF-Programm 43.01.07; LK 01
Erscheinungsvermerk ProcessNet Jahrestagung 2008, Karlsruhe, 7.-9.Oktober 2008 Chemie Ingenieur Technik, 80(2008) (Abstract)
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