Assessment of meat freshness with metal oxide sensor microarray electronic nose: A practical approach
| Zugehörige Institution(en) am KIT | Institut für Mikrostrukturtechnik (IMT) |
| Publikationstyp | Poster |
| Publikationsjahr | 2009 |
| Sprache | Englisch |
| Identifikator | KITopen-ID: 220077786 |
| HGF-Programm | 43.03.06 (POF II, LK 01) Konstitution, Synthese u.Processing |
| Erscheinungsvermerk | 13th Internat.Symp.on Olfaction and Electronic Nose (ISOEN), Brescia, I, April 15-17, 2009 |