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Thermolumineszenz- und Chemilumineszenzmessungen zur Identifizierung strahlenbehandelter Gewuerze: Ein europaeischer Ringversuch

Heide, Lydia; Ammon, J.; Beczner, J.; Delincee, Henry; Demmer, D.; Eichenauer, D.; Grabowski, H. U. von; Guggenberger, R.; Guldborg, M.; Meier, W.; [u. a.]


Zugehörige Institution(en) am KIT Bundesforschungsanstalt für Ernährung (BFE)
Universität Karlsruhe (TH) – Einrichtungen in Verbindung mit der Universität (Einrichtungen in Verbindung mit der Universität)
Publikationstyp Buch
Publikationsjahr 1989
Sprache Deutsch
Identifikator KITopen-ID: 226589
Erscheinungsvermerk Neuberg/Muenchen 1989. (ISH-Heft. 130.)
KIT – Die Forschungsuniversität in der Helmholtz-Gemeinschaft
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