Processing of sugar beets with pulsed electric fields

Schultheiss, C.; Bluhm, H.; Mayer, H. G.

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Zugehörige Institution(en) am KIT	Institut für Hochleistungsimpuls- und Mikrowellentechnik (IHM)
Publikationstyp	Vortrag
Publikationsjahr	2001
Sprache	Englisch
Identifikator	KITopen-ID: 230051034
HGF-Programm	11.03.02 (Vor POF, LK 01)
Erscheinungsvermerk	2nd Symp.Nonthermal/Medical/Biological Treatments using Electromagnetic Fields and Ionized Gases, Portsmouth, Va., May 21-23, 2001