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Processing of sugar beets with pulsed electric fields

Schultheiss, C.; Bluhm, H.; Mayer, H.G.



Zugehörige Institution(en) am KIT Institut für Hochleistungsimpuls- und Mikrowellentechnik (IHM)
Publikationstyp Vortrag
Publikationsjahr 2001
Sprache Englisch
Identifikator KITopen-ID: 230051034
HGF-Programm 11.03.02 (Vor POF, LK 01)
Erscheinungsvermerk 2nd Symp.Nonthermal/Medical/Biological Treatments using Electromagnetic Fields and Ionized Gases, Portsmouth, Va., May 21-23, 2001
KIT – Die Forschungsuniversität in der Helmholtz-Gemeinschaft
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