On the electroporation of mash for the production of red wine

Sack, M.; Eing, C.; Stängle, R.; Wolf, A.; Müller, G.; Sigler, J.; Stukenbrock, L.

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Zugehörige Institution(en) am KIT	Institut für Hochleistungsimpuls- und Mikrowellentechnik (IHM)
Publikationstyp	Vortrag
Publikationsjahr	2008
Sprache	Englisch
Identifikator	KITopen-ID: 230071466
HGF-Programm	11.12.02 (POF I, LK 01) Innov.Reaktions-u.Verfahrenstechnik
Erscheinungsvermerk	35th IEEE Internat.Conf.on Plasma Science (ICOPS), Karlsruhe, June 15-19, 2008 IEEE Conference Records - Abstracts