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Elektroporation zum verbesserten Aufschluss von Trauben und Maische

Sigler, J.; Sack, M.; Eing, C.; Müller, G.; Waidelich, G.



Zugehörige Institution(en) am KIT Institut für Hochleistungsimpuls- und Mikrowellentechnik (IHM)
Publikationstyp Vortrag
Jahr 2010
Sprache Deutsch
Identifikator KITopen ID: 230079290
HGF-Programm 35.02.01; LK 01
Erscheinungsvermerk Intervitis Interfructa : Internat.Technologiemesse für Wein, Obst, Fruchtsaft und Spirituosen, Stuttgart, 24.-28.März 2010
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