| Zugehörige Institution(en) am KIT | Institut für Mikroverfahrenstechnik (IMVT) |
| Publikationstyp | Vortrag |
| Publikationsjahr | 2012 |
| Sprache | Englisch |
| Identifikator | KITopen-ID: 230087525 |
| HGF-Programm | 43.13.03 (POF II, LK 01) Micro chemical engineering |
| Erscheinungsvermerk | World Congress of Food Science and Technology, Foz do Iguacu, BR, August 5-9, 2012 |