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Pulsed electric field treatment of microalgae: Benefits for the extraction of cell ingredients

Frey, W.; Göttel, M.; Eing, C.; Gusbeth, C.


Zugehörige Institution(en) am KIT Institut für Hochleistungsimpuls- und Mikrowellentechnik (IHM)
Publikationstyp Vortrag
Publikationsjahr 2013
Sprache Englisch
Identifikator KITopen-ID: 230094371
HGF-Programm 35.02.01 (POF II, LK 01) Vorbehandlungs- und Aufbereitungsverf.
Erscheinungsvermerk Innovation Food Conference (iFOOD 2013), Hannover, October 8-10, 2013
KIT – Die Forschungsuniversität in der Helmholtz-Gemeinschaft
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