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Design of a PEF-treatment device for experiments on food preparation

Sack, M.; Keipert, S.; Herzog, D.; Song, L.; Mueller, G.



Zugehörige Institution(en) am KIT Institut für Hochleistungsimpuls- und Mikrowellentechnik (IHM)
Publikationstyp Vortrag
Jahr 2015
Sprache Englisch
Identifikator KITopen ID: 230100700
HGF-Programm 35.13.01; LK 01
Erscheinungsvermerk IEEE Pulsed Power Conference (PPC 2015), Austin, Tex., May 31 - June 4, 2015
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