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Supercritical fluid extraction (SFE) and gas chromatographic (GC) analysis of products from irradiated foods containing fat

Adam, Sieghard



Zugehörige Institution(en) am KIT Bundesforschungsanstalt für Ernährung (BFE)
Publikationstyp Buchaufsatz
Jahr 1994
Sprache Englisch
Identifikator KITopen ID: 231494
Erscheinungsvermerk In: New developments in food, feed, and waste irradiation. Ed.: G.A. Schreiber. Berlin 1993. S. 61-65. (SozEp-Hefte. 1993,16.)
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