Zugehörige Institution(en) am KIT | Bundesforschungsanstalt für Ernährung (BFE) Universität Karlsruhe (TH) – Einrichtungen in Verbindung mit der Universität (Einrichtungen in Verbindung mit der Universität) |
Publikationstyp | Zeitschriftenaufsatz |
Publikationsjahr | 1994 |
Sprache | Deutsch |
Identifikator | KITopen-ID: 233394 |
Erscheinungsvermerk | AID-Verbraucherd., Sonderdr. f. Fach-, Lehr- u. Beratungskräfte, Special 3273 (1994) S. 3-16. |