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Potentielle Risiken beim Einsatz der Gentechnik in der Lebensmittelproduktion

Jany, Klaus-Dieter



Zugehörige Institution(en) am KIT Bundesforschungsanstalt für Ernährung (BFE)
Publikationstyp Buchaufsatz
Jahr 1994
Sprache Deutsch
Identifikator KITopen ID: 233494
Seiten 143-68
Erscheinungsvermerk In: Gentechnologie. Hrsg.: Lebensmittelchem. Ges. Hamburg 1994. S. 143. (Lebensmittelchemie, Lebensmittelqualität. 21.)
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