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Autoxidation of linolenic acid under high pressure

Kowalski, E.; Tauscher, Bernhard


Zugehörige Institution(en) am KIT Bundesforschungsanstalt für Ernährung (BFE)
Universität Karlsruhe (TH) – Einrichtungen in Verbindung mit der Universität (Einrichtungen in Verbindung mit der Universität)
Publikationstyp Buchaufsatz
Publikationsjahr 1994
Sprache Englisch
Identifikator KITopen-ID: 233994
Erscheinungsvermerk In: High-pressure science and technology 1993. Ed.: S.C. Schmidt. Pt. 2. New York 1994. S. 1333-1336. (AIP conference proceedings. 309,2.)
KIT – Die Forschungsuniversität in der Helmholtz-Gemeinschaft
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