Zugehörige Institution(en) am KIT | Bundesforschungsanstalt für Ernährung (BFE) Universität Karlsruhe (TH) – Einrichtungen in Verbindung mit der Universität (Einrichtungen in Verbindung mit der Universität) |
Publikationstyp | Zeitschriftenaufsatz |
Publikationsjahr | 1994 |
Sprache | Deutsch |
Identifikator | KITopen-ID: 234194 |
Erschienen in | Ernährungs-Umschau |
Band | 41 |
Seiten | 368-77 |
Erscheinungsvermerk | Ernährungs-Umsch. 41 (1994) H. 10 S. 368-370, 372-374, 376-377. |