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Extraktion von strahleninduzierten Produkten in Samen verschiedener Nahrungspflanzen mit Hilfe von überkritischem Kohlendioxid

Adam, Sieghard



Zugehörige Institution(en) am KIT Bundesforschungsanstalt für Ernährung (BFE)
Publikationstyp Buchaufsatz
Publikationsjahr 1994
Sprache Deutsch
Identifikator KITopen-ID: 234794
Erscheinungsvermerk In: Lebensmittelbestrahlung: Beurteilung, Technik, Nachweis. 4. Dt. Tagung. Hrsg.: A. Brockmann. Berlin 1994. S. 158-166. (SozEp-Hefte. 1994,5.)
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