Zugehörige Institution(en) am KIT | Bundesforschungsanstalt für Ernährung (BFE) Universität Karlsruhe (TH) – Einrichtungen in Verbindung mit der Universität (Einrichtungen in Verbindung mit der Universität) |
Publikationstyp | Buchaufsatz |
Publikationsjahr | 1995 |
Sprache | Deutsch |
Identifikator | KITopen-ID: 23595 |
Erscheinungsvermerk | In: 19. Hospital Congress, 1995. Ernährungsforum, Praxis-Seminar. Ges. Dt. Krankenhaustag. Düsseldorf 1995. |