Die unterschiedliche Einschätzung von Ernährungsrisiken
| Zugehörige Institution(en) am KIT | Bundesforschungsanstalt für Ernährung (BFE) Universität Karlsruhe (TH) – Einrichtungen in Verbindung mit der Universität (Einrichtungen in Verbindung mit der Universität) |
| Publikationstyp | Zeitschriftenaufsatz |
| Publikationsjahr | 1994 |
| Sprache | Deutsch |
| Identifikator | KITopen-ID: 235994 |
| Erscheinungsvermerk | Ernährungs-Umsch. 41 (1994) H. 3 S. 113 und Ernährungs-Umsch. 41 (1994) H. 8 S. 292-295. |