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Lebensmittelinhaltsstoffe. Beziehungen zwischen zytotoxischen, genotoxischen und immuntoxischen Wirkmechanismen

Watzl, B.; Pool-Zobel, Beatrice L.; Hänsch, G.; Kramer, M.; Vettel, U.; Schmezer, P.



Zugehörige Institution(en) am KIT Bundesforschungsanstalt für Ernährung (BFE)
Publikationstyp Buchaufsatz
Jahr 1994
Sprache Deutsch
Identifikator KITopen ID: 236094
Erscheinungsvermerk In: Kurzfassung. 3. Statuskolloquium des Projektes Umwelt und Gesundheit, 1994. Karlsruhe : KfK 1994.
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