Zugehörige Institution(en) am KIT | Bundesforschungsanstalt für Ernährung (BFE) Universität Karlsruhe (TH) – Einrichtungen in Verbindung mit der Universität (Einrichtungen in Verbindung mit der Universität) |
Publikationstyp | Buchaufsatz |
Publikationsjahr | 1994 |
Sprache | Englisch |
Identifikator | KITopen-ID: 236194 |
Erscheinungsvermerk | In: New developments in food, feed, and waste irradiation. Ed.: G.A. Schreiber. Berlin 1993. S. 76-81. (SozEp-Hefte. 1993,16.) |