Untersuchungen zur zytotoxischen und genotoxischen Wirkung von Lebensmittelinhaltsstoffen
| Zugehörige Institution(en) am KIT | Bundesforschungsanstalt für Ernährung (BFE) Universität Karlsruhe (TH) – Einrichtungen in Verbindung mit der Universität (Einrichtungen in Verbindung mit der Universität) |
| Publikationstyp | Zeitschriftenaufsatz |
| Publikationsjahr | 1994 |
| Sprache | Deutsch |
| Identifikator | KITopen-ID: 236894 |
| Erschienen in | Ernährungs-Umschau |
| Band | 41 |
| Seiten | 117 |
| Erscheinungsvermerk | Ernährungs-Umsch. 41 (1994) S. 117. |